Nurselle Evin Tadı şef Özgür İsveç Köfte Tarifi

Nurselle Evin Tadı şef Özgür İsveç Köfte Tarifi

Kanal D ekranlarının popüler yemek tarifleri programı Nurselle Evin Tadı 1 Kasım 2017 tarihli bölümünde Şef Özgür enfes bir İsveç Köfte tarifipaylaştı. İşte İsveç Köfte tarifi :

300 Gr dana kuzu karışık kıyma
1 adet kuru soğan
1 çay bardağı su
100 Gr kaşar peynir
6 yk un
Kimyon
Karabiber
Tuz

Kıyma bir kaba koyulur. Daha sonra soğanlar çok küçük doğranıp eklenir. Suyun içerisinde baharatlar karıştırılıp köfteye eklenir. Sonrasında hazırlanan köfte iyice yoğrulur. 
Daha sonra bu köfteden ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp açılır. Ortasına küp şeklinde doğranmış kaşar peynir koyulup yuvarlak şekilde tekrar kapatılır. Yayvan bir kaba un serpilir hazırlanan köfteler içerisine koyularak una bulanır. Ardından süzgeç yardımıyla fazla unu alınıp bir tencereye koyulur. Üzerine diğer yemekte yapılan gravy sostan dökülüp ocakta biraz pişirilir. Ardından fırına verilip iyice piştikten sonra servis edilir.

Yorumlar

Bu blogdaki popüler yayınlar

Kusturmalı Boşnak Saksosu Nedir Nasıl Yapılır

Bekaret bozma kızlık bozma kızlık zarı delme nasıl yapılır?

Boşnak saksosu nasıl yapılır